◯材料
白玉粉…120g 砂糖…60g 水…180cc シナモン…大１ あんこ…適量
打ち粉…きなこ＋シナモン
◯作り方
①白玉粉〜シナモンまでを混ぜておく。
②大フライパンをIRプレート170℃スタート＞エサンテ大1を入れフライパンにまんべんなく塗り、①を流し込み10分タイマー。
③10分経ったら蓋をとり生地が膨らんでたら木べらで一気に混ぜる。
④まな板に打ち粉をまぶし、その上に生地をのせて、伸ばして等分に切り分けあんこを入れて包む。
※端を包丁でカットするときれいです。
