白だしと樽搾り醤油を使った基本レシピです♪
▼材料
冷凍うどん…１ケ
水…300cc
★白だし…大さじ1
★みりん…大さじ1
★醤油…大さじ1/2
追記：★は、白だし大さじ１＋つゆの素大さじ１でもOKです！
※味の好みがあるので薄く感じる場合は、大さじ1.5づつ。
▼作り方
①中ソースパンに冷凍うどん麺が浸かるくらい水を入れて茹でる。
②①をやってる間に、ケトルで300ccの水を入れてお湯を沸かしておく。
③器に★を入れておき、うどんが茹で上がったら麺のみ器に入れて、沸かしたお湯を注ぐ。
④好きな具材をのせて出来上がり♪
☆ザルを用意しとくと茹でた麺をお湯切りできるので便利です。
☆お湯を別に沸かすのが、面倒な方は、うどんを茹でた煮汁でもOK（気にしないならｗ）
☆2017/2/4のレシピを改訂しました。