●材料
【A】
厚揚げ…1丁（一口大に切る）
つきこん…1袋（食べやすい位に切る）
人参…小1本（千切）
ほうれん草…1/3束
【B】
砂糖…大さじ3
味噌…大さじ2
醤油…大1
白ごま…万能カップ１（35g）
●作り方
①Aをスチーマーで蒸す。（ほうれん草は蒸し上がったらすぐ出しさっと洗って切る）
②FP(メタル)に白ごまを入れて粉末にし、厚揚げとBを入れペースト状にする。
③水気を切った、人参、つきこん、ほうれん草を和える。
☆元ネタ＝ケイコゴハンより
