●材料
卵…2ケ
砂糖…万1(山盛り)
ヨーグルト…200cc強（万３）
エサンテ…100cc
薄力粉…100g（万２）
ベーキングパウダー…小１
りんご…1ケ（ジョナゴールド／スライス）
シナモンパウダー…少々
●作り方
①りんごとシナモンパウダー以外の材料をFP（メタル）で混ぜる→1/3をクッキングシートを敷いたフライパンへ→りんごを並べて残り2/3を入れる。
②IRケーキ（中）でスタート→焼きあがったら少し置いてから取り出して冷蔵庫で冷やして、シナモンパウダーをかける。
※温かくても美味しいですけど、冷やすともっと美味しいです。
