お菓子

●道具

・カフェテック（Amwayコーヒーメーカー）

●材料

【ゼリー】砂糖…大１　ゼラチンパウダー…10g（100ccの浄水に入れ溶かす）

コーヒー…スプーン山盛３　水…アイス用目盛３

【シロップ】メイプルシロップ…大４＋生クリーム…100cc

●作り方

①ポットに砂糖と溶かしたゼラチンをいれる。

②コーヒー粉と水をセットしてスイッチオン。

③コーヒーができたら内なべに移して冷蔵庫（急ぐ時は冷凍庫）

④出来たら器に移してシロップをかけて頂く。

※メイプルシロップは、はちみつで代用してみても美味しかったです。

※内ナベじゃなくても、カップなどでOKです。

※フルトンストリート（Amwayのコーヒー）とespringのお水で作るのがおすすめです♪

▼材料

あんこ、苺…16ケ　片栗粉（打ち粉用）

A）白玉粉…150g　グラニュー糖…120g　浄水…250cc

▼下準備

・苺をあんこで包んでおく

・生地に片栗粉をしっかりなじませておく

▼作り方

①Aをボウルに入れて溶かす。

②IRプレート170℃＞エサンテを全体になじませ、ピッピっと合図があったら①を流し入れて８分程（この時ピッピがなる前に入れてしまったら１０分程かかります）

フタをあけて生地の中央が膨れ上がったら一気に混ぜ一固まりにする。

③打ち粉の上におき、手で広く伸ばして苺の数だけ等分する。等分した生地は四角に伸ばして、用意してた苺の上からかぶせるように包み込む。

※生地を切る時は、包丁にも片栗粉をつけながら。