クイーンクックを持ったらまず作ってみるレシピの一つの「肉じゃが」ですが、
以外にも掲載してなかったので今になって載せました。
●材料
玉ねぎ...中1個
じゃがいも...大2〜3個
人参...小1本
牛肉or豚肉(バラor細切れ)…200g
糸こんにゃく...1袋
★しょうゆ...万能1
★酒...万能1
★みりん...万能1
●作り方
①レシピの玉ねぎ〜糸こんにゃくまでを上から順番に大ソースパンに入れ、最後に★を入れる。
②IR8(中火)でスタート→カタカタ→IR4(弱火)で20〜25分煮る。じゃがいもに箸が通ればOK。
☆白だしを大さじ2程入れても美味しい♪
☆じゃがいもや玉ねぎの大きさや量に応じて調味料(★印)の量も万能カップ8分目などに調整してます。