寒い日が続くので、簡単ひとり鍋を頻繁に食べてますw
●材料
白菜…1/4カットの2〜3枚
豆腐…3ケパック売りの1ケ
エリンギ…1本
豚肉…100〜150g
ちゃんぽん麺…1パック
その他好きなもの(餅巾着、春雨、人参、春菊や水菜など)
●調味料
★浄水…400cc
★白だし…大さじ2
★鷹の爪…1本(細かく砕く)※なくてもいいです。
ポン酢…適量
柚子胡椒など
●作り方
①中ソースパンに★を入れてちゃんぽん麺以外の材料を入れて、IR8スタート→カタカタ→IR3で5〜6分。
②つけダレは、ポン酢にスープを少し入れるだけ。
③具を食べ終わったら、最後にちゃんぽん麺を入れてIR8で1〜2分!これは外せませんw
☆時間が無いとき、寒いとき、作るの面倒なときは重宝します!白だし最高です♪