たいした料理じゃないですけど、メモとして残しました✏️
●材料
牛肉(豚肉でも可)…120g
玉ねぎ…1ケ（薄くスライス）
にんにく…1カケ(チューブだと1㎝)
バター…10g(なくてもOK)
エサンテオイル…大さじ１
★酒…大さじ２
★白だし…大さじ１
★ケチャップ…大さじ3
★ウスターソース…大さじ２
★パスタソース…大さじ４〜５
★はちみつ…大さじ１
★水…100cc
●下準備
・牛肉に塩コショウをふり、小麦粉をまんべんなくつける。
・★を全て混ぜておく。
●作り方
①中ソースパンをIR８スタート→エサンテオイルを入れにんにくを焦がす。
②続けて牛肉を入れて、少し火が通ったら玉ねぎなど具材を入れてフタをする。
③フタがカタカタしたら一度混ぜて★を入れてフタがカタカタしたらIR３で15〜20分。
☆自宅で買い置きの食材が少なかったので、あるもので作りましたけど美味しかったです♪
☆玉ねぎは飴色になるくらい炒めてから★を入れましたが、そこまで炒めなくてもいいです。
☆今回はじゃがいもを入れてますが、定番のしめじを入れると美味しいですね。