ごはんがすすむ一品です♪自分メモで残してます。
●材料
豚肉…150g（こま切れ）
長ネギ…1/2本（3~4cmカット）
★味噌…大さじ１
★みりん…大さじ１
★酒…大さじ１
★砂糖…小さじ１
●作り方
①ノンスティックフライパンに、豚肉と長ねぎを入れてIR8スタート、豚肉の色が変わり、ネギに焦げ目がつくくらい炒める。
②混ぜ合わせておいた★を入れて混ぜ炒めて完成。
☆合わせ調味料を入れたときは、弾くのでフタかキッチンペーパーを落し蓋として使いました。
☆今回はすりごまも混ぜてます。