豚肉ニラ玉

ノンスティックフライパンでただ炒めるだけの普通のレシピです。

●材料

豚肉…150g

ニラ…1/2束（ざく切り〉

溶き卵…2個

塩…適量

こしょう…適量

★醤油…大さじ１

★みりん…大さじ１

★砂糖…小さじ１

油…小さじ２

●作り方

①ノンスティックフライパンに油入れて、IR8スタート→溶き卵を炒めていったん取り出す。

②豚肉を広げてのせ、塩・こしょうをふり、両面色よく焼けたら、ニラと★を加えて炒める→卵を戻して合わせて完成。