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カテゴリ:重ね
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その他
· 17日 2月 2020
ホワイトスープ
●材料 ★じゃがいも…1ケ ★人参…1/4本 ★玉ねぎ…1/2ケ ベーコン…2枚 水…1カップ(200ml) エサンテオイル…小1 塩…小1 牛乳…1カップ(200ml) 白だし…大2 ●作り方 ①シチューパンにエサンテオイルとベーコンを入れてIR8でスタートし軽く炒めたら★を入れて軽く炒める→水を入れてフタをする。...
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おかず
· 18日 12月 2019
栗きんとん
●材料 ★さつまいも…2ケ(1cm厚に切る) ★砂糖…大さじ2 ★塩…小さじ1 クチナシの実…1ケ 栗の甘露煮…1瓶 ●下準備 ・クチナシの実を割ってお茶パック等の袋に入れて、内ナベに水を7分目位入れて袋にいれたクチナシの実を入れて色を出しておく。 ●作り方 ①下準備でクチナシの実で色付けした内ナベの中に★を入れて重ねにセット→IRスタート。...
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おかず
· 15日 8月 2019
バターチキンカレー
●材料 鶏もも(or鶏むね)…200g(一口サイズ) 玉ねぎ…2個(フープロかブレンダーでややペースト状) カレールー…半箱分 焼肉のたれ…大さじ2 バター…20g ●作り方 ①大ソースパンをIR8で加熱→水コロコロ→鶏肉を入れてフタをする→蒸気が出てきたらフタをあけて鶏肉を返して炒める。...
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その他
· 11日 7月 2019
かぼちゃのスープ
かぼちゃを茹でたらフープロで完結するので簡単でした♪ 冷たくひやしてお召し上がりください。 ●材料 かぼちゃ...1/4(一口大) 水...万1 ★牛乳...400~500cc ★白だし...大さじ1 塩、こしょう...少々 ●作り方 ①小ソースパンにかぼちゃと水を入れ、フタをしてIR8スタート→フタがカタカタ →IR3で10分。...
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おかず
· 19日 6月 2019
りんごチキンカレー
●材料 にんにく…1片 玉葱…2個 りんご…1個 鳥のもも肉…1枚 カレールー…1/2片 ●作り方 ①FP(メタル)で、りんごと玉ねぎをペースト状にする。 ②IR7スタート→水玉コロコロ→一口サイズに切ったもも肉を皮を下にして入れる。 ③肉の片面が焼けたらひっくり返して、みじん切りにしたにんにくとペースト状にした玉葱、りんごを入れる。...
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おかず
· 29日 5月 2019
水無ハッシュドビーフ
●材料 玉ねぎスライス…2個 トマト丸ごと…4個 牛肉…200g ハッシュドビーフルウ…1箱弱(2種類混ぜると美味しい) エサンテ…大さじ1 バター…大さじ1 ●作り方 ①玉ねぎ→トマト→牛肉→ハッシュドビーフルウの順にナベに入れてIR8→フタがカタカタなったらIR2で30分(途中一度かき混ぜます) ②出来上がったら、バター&エサンテを入れて混ぜて完成。...
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その他
· 25日 5月 2019
棒々鶏(バンバンジー)
●材料 鶏むね肉…1枚 きゅうり…2本(フープロで細切り) 【タレ】 白ごま…大さじ4 酒…大さじ1 砂糖…大さじ2 醤油…50cc 酢…小さじ2 ●作り方 ①鶏むね肉を内ナベに入れて重ねにセット(もちろんスチーマーでもOK) ②蒸しあがったら、身をほぐす。(FPドゥブレードや、フォークでやってもOK) ③きゅうりの上に盛り付け、タレをかける。...
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おかず
· 25日 5月 2019
食欲増進蒸し
●材料 鳥もも…2枚(一口大) 梅干…大5個(種を取り細かく切る) にんにく…2カケ(すりおろし) ★ごま油…大さじ1 ★しょうゆ…大さじ1 ★酒…大さじ1 ★みりん…大さじ1 ★片栗粉…大1/2 ★塩コショウ…適量 ●作り方 ①★を混ぜた中に、鳥もも・梅干・にんにくを10分くらい入れて下ごしらえ。...
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おかず
· 25日 5月 2019
卵豆腐
●材料(万能カップ6ケ分) 卵…4ケ 塩…少々 つゆの素…万能カップ1/2 水…200cc ●作り方 ①材料を全て混ぜて内ナベにセット。 ☆出来上がったら小鉢に取り分けてネギをのせても良いですよ。
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おかず
· 25日 5月 2019
味噌鶏
●材料 鳥もも…2枚 ★味噌…大さじ1 ★みりん…大さじ1 ★白だし…小さじ1 ●作り方 ①鶏肉の両面に、混ぜた★を塗りラップを巻く。 ②スチーマーにセットする。 ③出来上がったら、お皿に汁ごと取り出して、キッチンシアーズで切り分ける。 ☆塗った味噌味が利いていて、しっかりとした味つけになります。 ☆元ネタ=ケイコゴハンより
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