おかず · 09日 5月 2020

●材料 厚揚げ…１パック(200g位） 豚バラ…８枚（厚揚げを巻けるぶんだけ） ★にんにく…１カケ（チューブなら2cm） ★しょうが…１カケ（チューブなら2cm） ★醤油…大さじ２ ★酒…大さじ２ ★砂糖…大さじ１ ※★は混ぜ合わせておく。 ●作り方 ①厚揚げを一口サイズに切り分けて、豚バラを巻いていく。...

おかず · 18日 10月 2019

●材料 米…1.5合　 浄水…同量 ★玉ねぎ…大1/2（スライス） ★牛肉…150g ★おろししょうが…適量 ★醤油…万１ ★つゆの素…万1/3 ★みりん…万1/3 卵…3ケ（必ず常温のものを用意＆殻ごとディッシュで洗っとく事） ●作り方 ①大ソースパンに洗った米と浄水を入れる。 ②内ナベに、★を上から順に入れる。...

おかず · 29日 5月 2019

●材料 玉ねぎスライス…２個 トマト丸ごと…４個　 牛肉…200g ハッシュドビーフルウ…１箱弱(2種類混ぜると美味しい)　 エサンテ…大さじ１ バター…大さじ１ ●作り方 ①玉ねぎ→トマト→牛肉→ハッシュドビーフルウの順にナベに入れてIR８→フタがカタカタなったらIR２で30分（途中一度かき混ぜます） ②出来上がったら、バター＆エサンテを入れて混ぜて完成。...

おかず · 09日 5月 2019

●材料 鶏もも…２枚　玉ねぎ…1/2個　パン粉…万２　塩…小１　胡椒…少々 ●作り方 ①鶏もも肉は皮を除き、一口大に切る。 ②FPメタルに、玉ねぎ＞肉＞卵＞パン粉＞胡椒の順に入れてよく混ぜる。 ③中フライパンにクッキングシートを敷き、エサンテ少々を塗った上に２を敷き詰めてIR10で10分。...