おかず · 18日 12月 2019

●材料 ★さつまいも…２ケ（1cm厚に切る） ★砂糖…大さじ２ ★塩…小さじ１ クチナシの実…１ケ 栗の甘露煮…１瓶 ●下準備 ・クチナシの実を割ってお茶パック等の袋に入れて、内ナベに水を７分目位入れて袋にいれたクチナシの実を入れて色を出しておく。 ●作り方 ①下準備でクチナシの実で色付けした内ナベの中に★を入れて重ねにセット→IRスタート。...

おかず · 18日 10月 2019

●材料 米…1.5合　 浄水…同量 ★玉ねぎ…大1/2（スライス） ★牛肉…150g ★おろししょうが…適量 ★醤油…万１ ★つゆの素…万1/3 ★みりん…万1/3 卵…3ケ（必ず常温のものを用意＆殻ごとディッシュで洗っとく事） ●作り方 ①大ソースパンに洗った米と浄水を入れる。 ②内ナベに、★を上から順に入れる。...

その他 · 25日 5月 2019

●材料　 鶏むね肉…１枚　 きゅうり…２本（フープロで細切り） 【タレ】 白ごま…大さじ４　 酒…大さじ１　 砂糖…大さじ２　 醤油…50cc　 酢…小さじ２ ●作り方 ①鶏むね肉を内ナベに入れて重ねにセット（もちろんスチーマーでもOK） ②蒸しあがったら、身をほぐす。（FPドゥブレードや、フォークでやってもOK） ③きゅうりの上に盛り付け、タレをかける。...

おかず · 25日 5月 2019

●材料（万能カップ６ケ分）　 卵…４ケ　 塩…少々　 つゆの素…万能カップ1/2　 水…200cc ●作り方 ①材料を全て混ぜて内ナベにセット。 ☆出来上がったら小鉢に取り分けてネギをのせても良いですよ。

おかず · 25日 5月 2019

●材料 【A】 厚揚げ…1丁（一口大に切る） つきこん…1袋（食べやすい位に切る） 人参…小1本（千切） ほうれん草…1/3束　 【B】 砂糖…大さじ3　 味噌…大さじ2　 醤油…大1　 白ごま…万能カップ１（35g） ●作り方　 ①Aをスチーマーで蒸す。（ほうれん草は蒸し上がったらすぐ出しさっと洗って切る）...

ごはん · 21日 2月 2019

●材料 桜でんぷ…適量 カニカマ…適量 シーチキン…適量 卵…２個 かいわれ大根…適量 レタス…適量 ★米…３合 ★水…500cc ★酢…90cc ★砂糖…大さじ３ ★塩…小さじ１ ●作り方 ①★の材料を大ソースパンに入れてIR白米炊飯スタート。 ②炊きあがったら、粗熱をとる。...

デザート · 30日 10月 2018

●材料 ★全卵…５ケ ★グラニュー糖…70g ★牛乳…500cc かぼちゃ…400g バニラオイル…少々 【カラメル】 グラニュー糖…60g ※濡れ布巾 ●下準備 ①かぼちゃの皮と種をとり茹でやすい大きさに切る。 ②小ソースパンにかぼちゃ、水50cc程度入れ、中火(IR８)→カタカタしたら弱火(IR3)15分茹でる。...

その他 · 28日 8月 2018

簡単重ね調理の一品に。ガーリックオイルが効いてるからおつまみにも♪