その他 · 25日 5月 2019 棒々鶏(バンバンジー) ●材料 鶏むね肉…1枚 きゅうり…2本(フープロで細切り) 【タレ】 白ごま…大さじ4 酒…大さじ1 砂糖…大さじ2 醤油…50cc 酢…小さじ2 ●作り方 ①鶏むね肉を内ナベに入れて重ねにセット(もちろんスチーマーでもOK) ②蒸しあがったら、身をほぐす。(FPドゥブレードや、フォークでやってもOK) ③きゅうりの上に盛り付け、タレをかける。 ☆重ね調理初心者にもってこいですね♪タレも好評でした♪(途中経過の写真がなくてすみません) tagPlaceholderカテゴリ: レシピ, 重ね, 内ナベ, スチーマー, サラダ