とうもろこしのガーリックピラフ

米… 2カップ
コーン缶詰… 120g
ニンニク(みじん切りorチューブでも可)…小さじ1/2
バター…大さじ1
黒胡椒、パセリ…適宜

【A】

白だし…大さじ1
水… 2と1/4カップ
塩、胡椒…各少々

●作り方

①米は洗い、ざるにあげて水気を切る。中ソースパンに米、A、コーン缶、ニンニクを入れて軽く混ぜる。
②フタをして、IR白米炊飯でスタート。炊きあがったらバターを加えてさっくりと混ぜる。
③器に盛り、黒胡椒とパセリを振る。

「らくらくアムウェイクィーン」掲載のものを作ってみました。